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特色小吃
  • 陜北著名小吃【糕泡泡】
    陜北著名小吃【糕泡泡】 2015-11-09 點擊:2304 評論:0
  • 糕泡泡是陜北人的一道古老而可口的食品。它有點像如今城市小孩們常含在嘴邊的鍋巴、餅干或巧克力,可又和城市里的鍋巴、餅干及巧克力不完全一樣。陜北是個出產各種軟硬糜谷的好地方,因此在陜北...
  • 榆林雙流老媽兔頭 2014-11-30 點擊:260 評論:0
  • 榆林雙流老媽兔頭地址:榆陽區 航宇路南頭沙河口市場旁電話:0912-8169000...
  • 榆林驢肉蓋米飯 2014-11-30 點擊:401 評論:0
  • 榆林驢肉蓋米飯地址:榆陽區 航宇北路(龍洋大酒店南側)電話:13488047336 ...
  • 榆林市榆陽區芝麻香瓜
    榆林市榆陽區芝麻香瓜 2014-06-04 點擊:510 評論:0
  • 聯系人:張凌成電 話:13259352528手 機:15529799777Email:455753145@qq.com地 址:榆陽區農業示范園(日光溫室) ,榆陽區頭道河則村南30...
  • 【大美榆林】舌尖上的榆林
    【大美榆林】舌尖上的榆林 2014-01-17 點擊:209 評論:0
  • 【大美榆林】舌尖上的榆林  歷史文化名城榆林,地處黃土高原與毛烏素沙漠的交界處,依山傍水,龍蟠虎踞。在漫漫的歷史長河中,這里曾有華夏、東夷、苗蠻、匈奴、契丹、拓跋、鮮卑、黨項等上百...
  • 榆林名吃之羊雜碎
    榆林名吃之羊雜碎 2013-12-29 點擊:463 評論:1
  • 榆林羊雜碎  羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。制作羊雜碎還講究“三料”、“三湯”、“三味”!  半s碎三料”又分主料和副料,正宗的全羊雜碎之主料(又叫三紅)是心、...
  • 榆林名吃之拼三鮮 2013-12-28 點擊:367 評論:0
  • 拼三鮮:榆林名菜。將熟豬肉切成寬1公分的片、紅燒紅燜各半、洋芋炸成片、粉皮切成條;用生肉加調料制成水丸子、炸丸子、酥肉塊。待肉湯加水燒開后,放入豬肉、丸子、酥肉塊、粉皮、再配以蝦米...
  • 特色小吃之綏德油旋
    特色小吃之綏德油旋 2013-12-28 點擊:495 評論:0
  • 油旋:精粉以溫水和面(加少許鹽、堿水),先和硬后蘸水踩軟,醒2小時,分劑置油案上搟為長片,抹上化開的熟豬油,邊搟邊拉薄,撤上蔥花、鹽、花椒粉,卷為面團,壓扁成餅狀,上爐鏊抹豬油翻烙...
  • 特色小吃之粉漿飯 2013-12-28 點擊:372 評論:1
  • 粉漿飯:綠豆粉漿放在熱處捂的略帶酸味,入鍋燒開,放入掏凈的大米、黃米下入鍋熬爛熟為止。吃時可加入做好的羊肉丁、豆腐,用鹽淹好的芫荽、韭菜、老咸菜和調味品,食之光滑清淡,酸香味美。...
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